～木曜日のお夕飯～
のリクエストは この秋の初おでん
まずは大鍋で煮込みましょう！(前日の仕事です）
夫がプレゼントしてくれたル・クレ６･７ℓ鍋は強い味方です
重いのよ・・・
大根、タマゴ、こんにゃく、牛筋から煮ます
我が家のおでんは実家の関東おでんより少し薄味です
そして全ての具を加え1日経ったおでんがこちら！
白はんぺんは取り合い確実なので沢山入れました
この様子はまるではんぺんのゴッタ煮ですね(笑）
見た目が良くありませんので土鍋に移しテーブルへ
（そして土鍋が空になると再びルクレ鍋から移します）
おでんの時には茶飯を炊くことが多いのですが
昼に多めに炊いたポルチーニご飯を出しました
さぁ、いただきましょう
本日は少し種類が少ないかもしれません
せっせと作ったロールキャべツが少し大きすぎました(笑）
子供の頃から絶対に外せないおでんの具であります
の1皿目です
大好きなタマゴや大根をお替りしていました
白はんぺんはいったいどれだけ食べた事でしょう
私の1皿目です
ロールキャベツが大好きです
もちろんお替りしました！
夫の画像は撮り忘れましたが
結婚してから夫の希望でソーセージを入れるようになりました
6、7リットル鍋ではさすがに量が多すぎて2日目もおでんかな？
と心配しましたが・・・・・
・・・・・なんと完食でありました・・・・・
