クスクス&サーモン包み焼き | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  

ブログを始めてからお正月を除いて1年半ずっと同じスキンでした

少しの間、大好きな鳥獣戯画に変更しようと思います

何日続くのかは未定です!

慣れ親しんだピンク色でないと違和感ありです(笑)

              うさ。

今朝は男友達からランチのお誘いを受けましたが

連続3日もランチに出かけるより家に居た~~い私は

せっかくのありがたいお申し出をご辞退申し上げました

そして2度寝に突入(笑) 喰い気より眠気が勝ちましたあせる


              うさ。

おうちライフは久々の庭の草取りですガーン

昨年腰を痛めてからは長時間の草取り姿勢は禁止されております

なので30分ほどで早々に部屋に引き上げました


そして3時のおやつ代わりにお茶を飲む事にしました!

時々、適当にブレンドして飲む中国茶です中国
Vanvesの毎日-お茶
むくみを取るびわの葉と大好きな蓮の葉

そしてジャスミンの花の3種類をブレンドして

大きなカップに3杯ほどゴクゴク飲みました


お夕飯は洗い物が少ないメニューにしますにひひ



クスクスサラダ
Vanvesの毎日-クスクス
色とりどりのピクルスを刻んでミントと一緒に入れました

レモンもたっぷり入っています

クスクスはギュウギュウ詰めなのでかなりの量であります


キャロット ビシソワーズ
Vanvesの毎日-キャロット
定番スープ、今夜はジャガイモと人参で作りました

濃厚トロトロ仕上げなので飲むサラダ感覚です


サーモン包み焼・クスクス入り
Vanvesの毎日-完成
舞茸、レモン、スパイス、バター、皮を焼いたサーモンを

包んでオーブンで5分程焼きました

バターとサーモンの美味しい焼汁を逃がさないように

サーモンの下にクスクスを敷いてあります


グリーンサラダ
Vanvesの毎日-サラダ
レタス、ベビーリーフ、トマト等のシンプルサラダ


夫から帰るコールが鳴るとテーブル作りを始めます携帯
Vanvesの毎日-支度

帰宅後、テーブルを覗きに来る夫の為にここまで支度!

後はオーブン任せチョキ


今宵のテーブルはピンク色です
Vanvesの毎日-table
大好きなギンガムチェックのクロスです

Eは相変わらず365日納豆です汗


さて、夫が帰宅してワインを開けていただきま~すナイフとフォーク


夫がスパークリングワインを注いでくれますラブラブ
Vanvesの毎日-夫よ、ありがとう

先日のお散歩中に見つけたお買い得ボトルです(笑)

シュワシュワ、まだ木曜日ですが飲みます

・・・と言うか毎晩飲んでいますねガーン


さぁ、包みをオープン
Vanvesの毎日-サーモン包み
クスクスに美味しさが染み込んでいます


普段あまり炭水化物を摂らない私ですが今夜は大好きな

クスクスを大量に食べたので苦しくて横になりましたモー牛


今夜も夫とEは美味しいを連発してくれましたチョキ

嬉しい私でありますにひひ


でもね・・・

お酒を頂いた後の片付けは決して楽とは言えませんしょぼん



先週末からEが夏休みに入りましたが

今週いっぱいは希望者だけ授業を受けられるので

真面目なEは登校しています・・・なんでやねん


「休めば良いのに~」と言って怒られた私ですあせる

「それでも保護者代理なの~プンプン


あぁ、無責任アンティです


明日で早起きは終了なので嬉しい私です!・・・・・