本日ランチは熊本ラーメンを作る予定でおりましたが
起きたらすっかり忘れておりました
そして・・・
寝ぼけながら作りました怪奇パスタです
ランチ
イカゲソがありましたのでオリーブオイルとニンニクで焼き
お醤油を数滴加え焦がし、茹でたパスタとあわせました
オリーブオイルとお醤油の相性は良いですね
お味は良いのですが盛り付けがいい加減なので改めて画像をみると
エイリアン・スパゲティーです
良いお天気だったのでいつもより早い起床でしたが醜いランチでした
101歳おばあちゃまの面会に出かましたが夫が19時からサッカーを見るというので慌てて帰宅後にお夕飯の準備です
魚関係は苦手です&大根おろしも心臓がバクバクします
ピカピカ綺麗なので買った子持ちニシンです
お魚はお料理も食べる事も夫の方が得意なので焼いてもらいました
私がやっとお皿に入れたら反対向き(笑）
白子が溶け出しもうお手上げであります
気を取り直しまして･･･
馬刺しの握り 赤身･たてがみ握り
昨夜の
刺しが残りましたのですし飯を作り握りました
ピンクビーフン
ピンク色が少し薄かったです
テーブルです
右に見える焼き魚盛り付け失敗を山茶花で隠ぺい！
私は鮭ほぐしの握りを3つ
夫はこの他にご飯を2杯食べました！
自由箱は普段使いにもとても良いです
お重箱は取り皿代わりや珍味の瓶を並べて！
こうして本日も食事が終わりました
馬刺しやニシンに少々参りました私です
でも今年は和食を頑張りたいと思います！
明日は前ブログでご紹介しましたピンクビーフンのレシピをUPします
あまりに簡単で笑わないでください
http://ameblo.jp/20030302/entry-10206915762.html
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