義父のお野菜をどんどん消費しているありがたい毎日
ロールキャベツにする予定でいましたが
時間がなくなってしまったのでこれです！
手抜きロールキャベツ
ルクレに働いてもらいます
丸1個のキャベツの芯をくり貫いて
ロールキャベツの具(挽肉･スパイス･パン粉牛乳･卵・塩胡椒）
を詰めてあります
コンソメ、トマトピューレ、塩胡椒をして煮込みます
ほぼ40分でOkです
後は火を止めて余熱で充分です！
出来上がりました
夫が好きなソーセージも加え
火を止める数分前にマカロニを投入します
そしてコーンスターチでトロミをつけます
熱々をフーフーしていただきます
1皿でたっぷりのボリューム
翌朝は少しスープを足してトマトスープで頂きます！
男の料理はやめられません