日曜日だというのに朝からピンポ～ン続き。。。
驚いた事に同じ日に2軒様から嬉しいお届け物です
なんと幸せな朝の目覚め・・・
いざ、オープン
メス蟹&オス蟹
左は義父の郷里の福井からセイコ蟹 です
右は先日閉店されたアクアパッツア･マンジャペッシェさんから送られてきました立派な加能蟹 です
（蟹にご興味がある方はクリックして下さい）
先日のパーティー
で私は申し訳ない程楽しませて頂き恐縮です
今回のサプライズで素敵なお心遣を有り難く頂戴いたします
素晴らしいお店のプライドと心意気を感じました
今朝は偶然、オスとメスが2軒様より送られてきました
セイコ蟹も加能蟹も総称はズワイガニです
さて、この沢山の蟹、夫の提案で我が実家で食べる事に決定！
も夫のおかげで蟹好きになりました
夫の蟹さばき、解体ショー
を我が両親に自慢したい私
～～さぁ、さぁ。。。夫の解体ショー～～～
始まりました、夫が1時間かけてメス蟹を解体します
気が遠くなる細かい作業なので母と共に静かに待ちます
そして1時間後・・・
福井のセイコ蟹が出来上がりました
せいこちゃん
こちらはその10分・・・
金沢の加能蟹が出来上がりです
加能くん
実家のお夕飯は鉄板焼でした
牛･豚･鶏の肉が山盛りです、実家も肉食なのです
蟹と肉の饗宴です
母と私は再びボジョレーヌーボーを楽しみました
は夫に指南され一心不乱にカニを食べています
解体時に出た殻やその他は大切です
蟹雑炊を作りましたがほろ酔い加減で写真なしです
食後に欠かせないのがデザートです
この他に杏仁豆腐も食べましたよ
母の手作りはチョコクリーム入りチョコレートケーキ
バナナとアイスクリームを添えて
実家でお夕飯を食べたのは随分久ぶりでしたが
夫のおかげで母と姪はとても喜び（父は蟹を食べません）
私とても嬉しかったです
義父の郷里のズワイガニのメス･セイコ蟹
マンジャペッシェさんより金沢のズワイガニオス･加能蟹
（来年春のオープンを心待ちにしております）
本日も我が家は頂き物により贅沢をさせて頂きました
有り難い事であります！きっと食の神様のおかげです
注☆ 明日の朝は横歩きになるかもしれません（笑）