私の大好物が直接買えるこちら！
ニの岡フーズ (HPです、クリックしてみてね）
東名御殿場インターを下りると民家の中に看板があります
お取り寄せをしますがお店に来る事もあります
こじんまりしたお店です
店内には創業者の写真が掲げられています
燻製類が大好きな私にとってこちらに来る事は匂いに浸れるだけで幸せ！思い切り息を吸い込みます
ボロニアソーセージは1回に1kg(1本）位を買います
↓ 生でいただくと美味しい！
↓ 厚めにスライスして両面をカリッと焼きステーキに
脂多めベーコン(商品名です）生でもいただけます
私の実家の家族4人は皆、これが大好物です
毎朝食のメインはこちらかボロニアソーセージでした
今月76歳になる私の父は今でも毎朝食べています！
子供の頃に教わった父のベーコンの焼き方講座(笑）です
ベーコンをゆっくり脂を出しながら周りがカリカリに
なる様に焼きます
☆我が実家で大切なポイントはこちら☆
(決してヘルシーではありませんが実家スタイルです・笑）
ベーコンからじっくり出た脂で卵を焼きます
これが最高の美味しさなんです！！
夫は卵2個
トースターを持っていませんのでバゲットはガスグリルで焼きます
香ばしくて美味しいです
目玉焼きには必ずピンク胡椒をパラパラと！
ベーコンの塩気が多いので塩は必要なし・・
私はターンオーバー好み
(両面焼き）
フライド・エッグ独特の油でチリチリに揚がった卵の周りと
黄身は半熟トロトロが好きです
欲張る朝はソーセージ＆ベーコン両方焼きます
夫用ですがカロリー倍なので卵は1個(笑）
私はトーストに乗せてフォークとナイフで頂く事も好き
（妻はいつでもターンオーバーです）
ナイフを入れると半熟の黄身がベーコン～ハムを伝わり
トーストしたパンに到達します！、幸せな美味しさです
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これにサラダ、ヨーグルト、コーヒーが付くと
懐かしの我が実家の朝定食です
先週早朝、急用がありアポ無しで実家に行った時に
母が「ちょっと待ってね～」と10分で出来上がった朝食です
このときはボロニアソーセージを焼き
卵はスクランブルエッグ！（ちょっと雑ですね）
この1プレートを食べて毎朝学校へ行ったものです
懐かしい朝定食
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ニの岡フーヅ