お昼はラーメン屋さんで頂きました
Eちゃんがオーダーした味噌ワンタンメ麺（800円）
しかし出て来たこちらを1口食べて「辛い」と呟き
モヤシが嫌いだった事に気付くが後の祭り。。。
そして悲劇・・・
私はこちらのお店のシンプルな手打ちラーメンが大好きで
今日もオーダーしましたが
が味噌ワンタンを食べられないとなると私の手打ちと交換？？？
「そんな・・・
」
仕方なく私はこの大量の味噌ワンタンメンをすすり
は私の口に入る筈だった手打ちを美味しそうに食べています・・・がっかりのランチでした・・・
学園祭のステージ衣装の下見から戻り私はいつものお夕飯
鶏肉のバジルソース炒め
先日のバジルソース
で作りました
鶏肉とパプリカをニンニク・生姜・オイスターソース・ナンプラー
バジルソースで炒めただけの簡単ゴチソウです
ピーナッツが無かったので松の実をのせてあります
バジルの良い香り漂うお馴染みのタイ料理です
テリヤキチキン
バジルは歯磨き粉の味がするというEちゃんには
テリヤキチキンを作りました
茄子とオクラの南蛮漬けタイ風味
後ろに見える用の茄子とオクラは普通の南蛮漬け
そしてこちらがタイ風味です、味付けは
ナンプラー、レモン、ニンニク、砂糖、唐辛子です
海老とニラのビーフンスープ
相変わらずお味噌汁作りは週1回なので
後は毎日スープ作りに励みます！
今日は皆大好きなビーフンスープなのでお替りの度に席を立ちたくないので
スープチューリンに入れテーブルに置き
エアコンが効いているので冷めないように蓋をしておきます
テーブルです
今日は彩りが美しくありません・・・
鶏のバジル炒めはご飯と頂くと美味しいので少し添えました
デザート 紫蘇ゼリー
お皿が白いので変な写真になってしまいましたが
マッサージを施してくださるHさんから頂いた紫蘇ジュースで作りました、爽快なお味です
油っこいお食事の後なのですっきりしました
今日も夏バテ知らずの我が家です！
衣装下見×