昨日は疲れきって帰宅したあと
お夕飯はグラタンと決めていたので
ベシャメールソースを作ろうと思っていましたが
突然、身体がアジア～ンを欲しくなってしまいました
冷蔵庫にパクチーは無く庭に出ましたが
庭のパクチーも私が食べ尽くしたんだ(;^_^A
でも、レモングラスと海老があったので
今すぐアジア食に変更です！
適当ですが全てナンプラー尽くしです
夫の実家の紫玉ネギをたっぷりサラダにしました
ドレッシングはナンプラーメインです
ソーセージはボイルしただけです
左はトムヤムクンのペーストを使った
海老ソバ（麺はビーフンです）
右は空芯菜の炒め物
唐辛子＆ニンニクと炒め、ナンプラー、砂糖で味付け
フライドオニオンをパラッとかけました
この他にご飯、らっきょう、夫のみ納豆です
デザートはライチ、メキシコ産です
幾つでも食べられますがお安くないのでこれでおしまい
この香り、大好きです・・・気分は楊貴妃(;^_^A
体が疲れるとアジア料理が欲しくなります
酸っぱい、辛い、甘い・・・
アジア特有の味付けが疲れた身体に沁みます
心なしか新陳代謝が良くなるかもしれません(笑）
昨日オバサマたちと話題に上った話で自慢ですが（
）
私は油物が大好きです・・・しかし
コレステロールだけが標準値に満たないのです
(見た目も痩せていません、体重もしっかりあります！）
私の父親75歳は今も朝食はベーコン、卵、サラダ、ヨーグルト、コーヒー、パンと何十年も変わらぬ朝から肉食で
体重も80㌔はありますがコレステロールだけは
異常なしなのです(親子揃って同じ体質のようです！）
不思議なんです、体質もありますが私が勝手に思うことは
スパイスとコーヒーと毎日飲む大量の水のおかげ・・・？
こちらは今朝の3杯コーヒー
羊羹は賞味期限が1ヶ月も過ぎていましたが
食べました(笑）
御覧ください、パッケージはこいのぼりです(^▽^;)