ミートローフ・レシピ | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

Vanves の毎日 衣食住+et cetera

本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  


ミートローフ
Vanvesの毎日 衣食住
挽肉(牛と豚7:3)にクウォータ・エピスで香り付け

卵、ミックスベジタブル、塩こしょう

牛乳に浸したパン粉

以上を良くこねる
Vanvesの毎日 衣食住
型に入れオーブンで焼く

180度で40分位

マッシュポテトで周りを覆う

私の大雑把な性格が出てしまいましたが

パーティー時には絞り器で綺麗に

デコレーションします


かぼちゃのポタージュ
Vanvesの毎日 衣食住
かぼちゃを適当な大きさに切って

コンソメキューブで軟らかくなるまで煮る


ミキサーにかけてピューレ状にする

(写真撮るのを忘れました)
Vanvesの毎日 衣食住
鍋に戻し、牛乳、バター、塩、生クリームを加え味を調える



出来上がりです
Vanvesの毎日 衣食住
美味しいよ!