昨夜のおやつ・・・お腹にガツーンときました
しかし、ブランチはトースト、ベーコン、卵、ヨーグルト
コーヒー3杯をしっかり頂きました
午後から外出、
3時のおやつはあんみつにしよう!・・と
夫の提案で甘味処へ・・
母が子供の時から通っている老舗です
寒天を覆い尽くすこしあんと白玉
さすがに甘すぎて半分アンコを私がいただき・・
私の白玉クリームみつ豆
こちらはアイスクリームと白玉
黒蜜が美味しい。。
白玉を自宅で作ってもモチモチ感が足りず
1ヶ月に1~2度はこちらで頂きます
ランチ替わりになる程の量で満足でした
さて、問題はお夕飯です、又手抜きを考えます・・・
運良く、夫がカルボナーラを食べたい!!と言います
さすがに若い・・です
冷蔵庫にバター、卵、チーズ、生クリーム、ベーコンは常備してあるので10分で完成!!
この他にグリーンサラダ、トーストを添えておしまい。。
私はサラダうどんに
冷凍讃岐うどんを使いこちらも10分弱で完成
茹で上げたうどんを冷水で洗いコーンとツナをのせ
レタスで飾り、めんつゆをかけマヨネーズで仕上げ・・
お料理ではありませんね(笑)
土、日はどうしても主婦もお休み気分になってしまいます
普段頑張るので夫も気を遣ってくれるので嬉しい!
明日も又、手抜きを考えよう・・と密かに企む私です・・・

