とうとう、新しい挑戦が始まります。
僕にとって新世界の幕開けです。
そう、、、新しい職場が見つかったのです。
求人ウエブサイトに履歴を載せたのが4月の初め、5月に連絡をもらい、先週、面接の機会を頂きました。
企業のトップの方にも色々ためになるお話を伺いました。
そして、、、今日、そちらの企業が経営するレストランの一つで実際に働いてみて。。。
わかったこと、「まだ、勉強が足りん！」
まったく足りません！もう、こんちくしょう的に！
ということで、がんばる決心をしたのでした。決意表明といってもいいかもしれません。
今回、体験させてもらったレストランはここ！
http://www.ebisu.ca/robson/index-jp.html
こちらでは、老舗の日本レストランの一つ。今日、僕はここでキッチンではなく、ホールのスタッフとして勉強させてもらいました。
ホールの後、別店舗のマネージャーとしてのチャンスまで頂いて、、、
将来、若い人（そんな若くないけど）たちに独立していって欲しいという、この上ないお話まで、、、
夢に一歩近づけた気がすると同時に、身が引き締まる想いです。
色んなことが急展開していくここ最近。
人と人の縁て本当にスゴイ！
この幸運を活かすも殺すも、要は自分のがんばり次第なのです。
明日は、別のお店を視察しにうかがいまーす！