昨日、茹でたスナップエンドウとトウモロコシ食べたんだけど・・・・
なんか味が似てるって言うか・・・・同じ味って言うか・・・・何とも変な感じ
もちろん別々に茹でてるんだけど、スナップエンドウはじゃがいもと人参と一緒に茹でたから人参の甘みが入ってるのかなぁ～なんて考えてみるけど・・・・俺の味覚が狂ってるのか
歯触りが似てるってのは有るかもしれないけど、味が一緒ってのはどーなのよ・・・・
考えてみれば、野菜を味付け無しで食べることなんてあんまり無かったんで、
気が付かなかっただけで元々似てる味だったのか
新発見にしては不思議な感覚。
もしかして人気のある味に品種改良していったら、味が似通ってきたのか
もしそうだったら将来的には野菜がみんな同じ味になっちゃうかも
同じ味の色々な野菜にトマトフレーバーとかしいたけフレーバーとかで味付けして食べる日がやって来たりして・・・・
そういえば、青臭い野菜とか、辛かったり、酸っぱかったりする野菜、灰汁の多い野菜も少なくなってる気がするし・・・・
ホントのところはどうなんでしょうねっ