マンガみたいな話・・・・
すりおろしカレー作ってたら、カレー粉と粉からし間違った
こんな事ホントにあるんですねぇー
調味料の棚に並べて置いてはあるんだけど、まさか・・・・こんなことになるとは
具材にカレー粉入れた時に香りがたたないなぁ～・・・・なんて思ってたんだけど・・・・すりおろしカレーだから、こんなもんかっ、なんて勝手に思い込んで、いつも通りに塩・コショウ・唐辛子・ソース・コンソメを投入して味見です・・・・なんかカレーの味がしないなぁ～、苦いし・・・・もっとカレー粉でも入れるか
ってカレー粉のフタ開けた時に・・・・いつものカレーの香りが・・・・ギャー
やっちゃった
気付くのおせ～よって話ですが・・・・こうなったら何とかリペアするしかないですね・・・・とりあえずカレー粉は入れたものの、全然苦味がなくなりません
味をまろやかにしようと、考えます・・・・初めは蜂蜜とマヨネーズかなぁ～牛乳かバターでもあれば良いのでしょうが、乳製品が粉チーズしかないので、初めに蜂蜜とマヨネーズを投入、甘くはなりますが不味いままです・・・・その後粉チーズ投入でも不味いまま・・・・その後ケチャップ・豆腐と迷走は続き・・・・折れました
カレーは諦めて、カジキの米粉揚げ作りました。
写真の右に迷走カレーの残骸が・・・・