今日は出産間近の友人と
ランチに行ったよ
スンドゥブ
いろんなとこのスンドゥブ食べたし
自分でも作ったりするけど、
ここのスンドゥブは
群を抜いて一番おいしい
私が初めてスンドゥブを食べたのは
留学中だったんだけど、
韓国人ルームメイトが
オススメしてくれて
食べてビックリ
何コレ、おいしい
ちなみに、
ほぼ同時期に同じくアメリカで
初めて飲んだのがタピオカ
これまた
何コレ、おいしい
まさかあの後、
こんなにタピオカが日本で流行るとは…
もしかしてビジネスチャンス逃した
４歳の三女は
もうほんと
自由すぎる
お姉ちゃんのものは自分のもの
↑ジャイアン
気に入らないことがあったらすぐ怪獣化
ごはんも好きなものだけ食べて
フルーツグラノーラは自分の好きなパパイヤだけピックアップして食べる
朝は眠くて自分で制服に着替えないのに
休みの日は１日に何回も着替える
私に怒られたらお父さんのとこに即避難
夫は三女に甘々
お父さんに怒られたらお姉ちゃんに避難
避難先が無くなったら『もうみんな大嫌い！』と叫んで家出しようとする
etc…
ほんとこの子
ちゃんとした大人になれるだろうか
と
と心配してしまう私なのですが、
どうやら保育園では
様子が違うようなのです。
家ではいつまでも赤ちゃんで
靴もお姉ちゃんに履かせてもらったり
しているのに
保育園では
『なんでもテキパキ自分でできるし
クラスの子にいろいろ教えたりして
すごくしっかりしています』
って…
誰の話じゃ〜
保育園ではしっかり者で
家では甘えん坊？
たしかに。
朝、家を出るときは
保育園のカバンも帽子も私に持たせて
自分は身一つで登園しようとするのに
（もはや私は召使い？）
保育園の門が見えたら
『カバンと帽子ちょうだい！』って
あたかも完璧な状態で
家から出て来たかのような顔で
『せんせい、おはよ〜う
』と
』とかけよる
とんでもないヤツだ
でも、その瞬間から
めちゃくちゃ行動がきちんとなるんだよね。
『はい、
外ヅラモード入りましたー』
っていう（笑）
その反対がお迎えのときで、
先生にさようならのあいさつをした途端
髪をくくってたゴムをほどく
注）保育園では髪はくくらないといけない決まり
『はい、外ヅラモード終わりー
』
』なんてわかりやすい…
でもまぁ、
みんなの前でちゃんとしていられるなら
いっか
たぶん三女にとって
保育園はがんばる時間で
家はリラックスできる時間なんだと思う。
４歳も大変なんだね
でも、
あんまりお母さんを怒らせたら
もう一緒に寝ないからね
今日のレシピは
サクサクからあげ
鶏肉は
酒・しょうゆ・にんにく・しょうがを
もみこんで
一晩味を染み込ませてます。
からあげの衣は
片栗粉と強力粉を２：１くらいで混ぜて
１８０℃の油で
カリッとサクッと揚げます
大根おろしポン酢でさっぱりと
あ、別に強力粉なくてもいいです。
なんなら片栗粉だけでいいし、
薄力粉でも…
こだわりないんかーい
