三連休最終日、
みなさんどのようにお過ごしですか？
私はやっと
過去問をひととおり解き終えたので
午後はのんびり過ごしたいと思います
みなさんの家庭には
謎グルメはありますか？
私の家の謎グルメ、それは…
お茶パン 🍵🍞
サクサクに焼いたトーストを
砂糖入りの緑茶に浸して食べる
という
謎グルメです
せっかく食パンをサクサクに焼いたのに
ふにゃふにゃにして食べるって
しかも砂糖入り緑茶🍵
海外の人が緑茶に砂糖入れて飲むの、
多くの日本人には驚きの行動だと思いますが
このお茶パンのおかげ（せい？）で
あまり違和感のない私
食パンの香ばしさと塩気と
緑茶の苦味と甘みが
絶妙にマッチ…してんのか？？？
あとは、
ものすごい時短で食べられるという
謎メリットもあり（笑）
大人になってからは
滅多に食べなくなってしまったけど、
忘れた頃に食べたくなる。
味の記憶は恐ろしい
私の母は比較的手の混んだ料理をするので
父方からきたメニューであることは
間違いないのですが…
(母からしたら『お茶パンは料理とは言えん！』の域)
コレ誰が考えたメニューだ
(最も可能性があるのは、父方の祖母。
祖母考案の謎メニューは他にも…)
あらためて考えてみると、
家で食べているご飯って
私たちが思っている以上に
家庭ごとに違うのかもしれませんね
料理って、
あまり家庭の外で教わることもないし
作る人が自分の感覚で
調整している部分が大きい。
自分が育った家の味
自分の好みの味
家族が好きな味
レシピを見ながら作る時でも
“我が家の場合は少し甘めかな〜”と
調味料を調整している
私は料理を作るのが好きだけど、
それは自分好みの味に作れるから
という部分も
大きいのかもしれない
外食もいいけど
外で新しい味に出会ったら
家でもっと自分好みに作れないかなと
考えます
人間にとって、
食べ物は食べられれば何でもいいというものではない。
料理は
自分自身の生活文化を形づくるもの
そして、
その文化を伝えていく手段でもあると思うのです
↑お茶パンセット🍵🍞
見た目よりおいしい
