刃物の里

越前市池ノ上町に8月にオープンした刃物の里で中継をしてきた！

越前打刃物の振興施設で、月に2〜3回開催される鍛造実演では伝統工芸士が間近で作業する姿を見れるし、研ぎの実演では自宅の包丁を実際に研ぐ体験もできるそう。

次回包丁を持って行こうと思う。

T-三河