たまたま飲みにいった大庄水産という居酒屋で、本マグロの解体ショーをやってました。
なかなか無い機会だなと思い、テンションMAXで見物しました。
マグロの披露。
包丁ブッ刺して
一気に捌く。
手際がとても良く、あっという間に解体されました。
そして解体ショーの後は、カマ(頭)の競りが始まりました。
1000円からのスタートだったので、俺も参加しようとしました。
ですが散々飲み食いした後で、
ツレも、もう食えねぇよオーラをバンバンに出していました。
なので競り落とすのを諦めました。
しかし、その後、マグロ丼が500円で食べることができました。
めちゃくちゃ美味かったです。
※画像が食い掛けなのは、本マグロを前にしてテンションが上がりまくってしまい、写真を撮るのを忘れて、がっついてしまった結果なのである。
次に機会があれば、カマを競り落として、がっつきたい所存でございます。






