昨日はiPhoneから記事がアップできなくて(≧ヘ≦) 

一昨日、アメーバのアプリのアップデートしてからおかしくなったんだよねー
でももしかしたらiPhone本体の
アップデートしてないから?と思って
アップデートしたけど…
結果は同じ汗
記事を一旦保存して編集するとおかしくなるみたい…
この記事もうまくアップできるかな~?


今日も気持ちの良い晴れ晴れ
朝晩は冷えますね汗

ヨガのあとはカラダの芯から
温まって?イヤ、燃えてる?けどにひひ
油断は禁物です~

スタジオからの帰り道どうしても暑くてメラメラ
上着を脱ぎ、薄着になりがち
ブルッときたら最後汗
いまの風邪はしつこくて
なかなか治らないとか…

スタジオでも鼻じゅるさん居たしなー
気をつけないとね!


さてさて…
今日は最近のおうちごはんネタで

こ、これは?!旨し!!!の何日か分をピックアップしま~す音譜

お月様ある日のおうちごはん夜の街

ぶりしゃぶしゃぶ鍋
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だし汁に火の通りにくいカブや椎茸を入れ
少しカブが柔らかくなってからブリを入れてしゃぶしゃぶ音譜

魚屋さんで巨デカイ柵が売ってたので
これは!ぶりしゃぶしかない!っと思って
めちゃくちゃ美味しいっっショック!

ダンナはんはお刺身でも食べてました
美味しい美味しいって音譜

確か今、鰤は旬だよね?
だからか天然で新鮮!
尚且つ安いっ!

ぶりしゃぶうお座オススメです!


カブと柿と鶏肉の胡麻マヨサラダ
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悩殺級のサラダ作っちゃいましたにひひ

作り方は、鶏胸肉に塩コショウしてシリコンスチーマー酒蒸して、適当にさく。
カブ、柿5mmにカット
ボールにカブのみ入れ塩を全体に少々
水分絞って、柿と鶏胸肉と一緒にしたら
マヨネーズ、胡麻しゃぶダレで和える
あ、紫玉ねぎスライスも入れます


鮪たたきのカルパッチョ
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鮪の柵が安く手に入ることが多く
最近よく作ります音譜


鶏肉のバルサミコソース
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これも簡単(^^;;
鶏モモ肉に塩コショウして
フライパンにオリーブ油を温め
皮目から中火でじっくり8割焼く
この時余分な油をキッチンペーパーで取りながら、美味しい肉汁はとらないように…
ひっくり返してあとは中火から弱火で焼き、お皿に盛る
フライパンの油をキッチンペーパーで
拭き取り
バルサミコ酢、しょうゆを入れて
少し煮詰めて仕上げにバターをいれる
お皿のソテーしたお肉にかける


最近シンプルな料理が多いかも~




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