こんにちは
朝からシトシト雨のさえぽんエリア
昨日より気温も低く
ささ寒い
こんなに毎日コロコロ寒暖差が激しいと
体調もおかしくなりそーーぅ
風邪などひかないように気をつけましょう
さてさて
昨夜のおうちごはんは
ヘルシオを使って下記２品作ってみました
カリフラワーとパプリカのホットサラダカジキまぐろの梅肉焼きカリフラワーとパプリカは
金ザルごと入れてレンジに投入し
蒸し機能１０分～１２分で完成
こんな感じ
翌日使う茹で卵もついでに
栄養素を破壊しないで蒸せるのはヘルシオならでは
野菜本来の旨味が出てウマっでした
カジキまぐろは塩麹を軽くまぶして
ビニール袋に入れて
冷蔵庫で１時間半くらい放置
カジキを網の上にのせて
グリル機能で１２分
梅肉ソースを乗せて１～２分延長グリル
これまた余計な油が落ちてヘルスィーーッ
カリフラワーとパプリカのホットサラダ
カボチャサラダ
カジキまぐろの梅肉焼き