みなさん
こんにちは
さっきまで
大粒の雪降ってましたよ
もう雨に変わったみたいだけど
クゥーーーーーーッ
寒いワケだ
そんな今日の外出は
近所のスーパーだけにして
おウチでぬっくぅしてた方が無難よね
ライフ三昧かな
それにーーーーッ
い、い、いまぁ
風邪ひきたくないし
年末年始まで引きずるなんて絶対イヤよね
そのまえにメリクリ
だけど
昨夜のおうちごはん
昨日は、お昼ごはん作るついでに
フライパンで簡単ローストビーフ作りました
★作り方
冷蔵庫から出して
塩、こしょう、ニンニクパウダーを擦り込み
３０分～１時間放置
フライパンに小さじ１のオリーブオイルひいて
強火でお肉の各表面を焼き１～２分くらい
焼けたら弱火にしてジワジワ焼いて
フタをして少し蒸し焼きに
適当なところで火を止めて
アルミホイルにくるみ、あら熱がとれたら冷蔵庫へ
赤ワイン、しょうゆ、バルサミコ酢、粒マスタード、はちみつ
塩、こしょう、バターでソースを作って
ベビーリーフ敷いてパルメジャーノを適当に散らして
ソースをかけてでき上がり
簡単ローストビーフ
豪州産の牛赤身肉を使ったのですっごく安いお肉です
でもお味はナイスでちた
こんにちはさっきまで
大粒の雪降ってましたよもう雨に変わったみたいだけど
クゥーーーーーーッ寒いワケだそんな今日の外出は
近所のスーパーだけにして
おウチでぬっくぅしてた方が無難よね
ライフ三昧かな
それにーーーーッ
い、い、いまぁ
風邪ひきたくないし年末年始まで引きずるなんて絶対イヤよね
そのまえにメリクリ
だけど昨夜のおうちごはん
昨日は、お昼ごはん作るついでに
フライパンで簡単ローストビーフ作りました
★作り方
冷蔵庫から出して
塩、こしょう、ニンニクパウダーを擦り込み
３０分～１時間放置
フライパンに小さじ１のオリーブオイルひいて
強火でお肉の各表面を焼き１～２分くらい
焼けたら弱火にしてジワジワ焼いて
フタをして少し蒸し焼きに
適当なところで火を止めて
アルミホイルにくるみ、あら熱がとれたら冷蔵庫へ
赤ワイン、しょうゆ、バルサミコ酢、粒マスタード、はちみつ
塩、こしょう、バターでソースを作って
ベビーリーフ敷いてパルメジャーノを適当に散らして
ソースをかけてでき上がり
簡単ローストビーフ
でもお味はナイスでちた