昨夜の晩ごはん

メインは和風ハンバーグ
洋風よりヘルシーで少し煮込むから味もしっかりしていて
煮込む前は必ず強火で焼き目をつけて
中に肉汁をギュッと閉じこめるのがポイント

それと冷蔵庫で４～５日は保存可能なピクルスも作っちゃいました
パプリカとセロリの２品　これで野菜不足解消



いつもスーパーで買物するたびに気になってた「男前豆腐」
とうとう買ってもーた
じっしり濃厚で美味しかったよん