晩ごはん

今夜はこ～んな感じ
例のグリルパンで鶏もも肉をソテーし、
ねぎ大根おろしソースをかけて頂きました



ニンジンとトマトサラダ
これひと口食べるとハマっちゃうよ～
作り方はとっても簡単


ニンジンは千切りにして塩少々して混ぜ、ふわっとラップをして
電子レンジW６００（２分）加熱。ナマだと硬いし味が馴染まないからね。
余分な水分をきって、トマト、スナップエンドウ投入、すし酢、EXオイル、
ハーブ塩、バルサミコ酢少々で馴染ませ冷蔵庫で冷やしたらできあがり
「すし酢」っていろんな料理に使えてすっごく便利



ねぎ大根おろしソースかける前の画像になっちゃいました




苦手なお菓子作りパート２
旦那ちゃん大好きなプリン作りました

カラメルソースはウマくできました
でも肝心な卵液に・・・バニラエッセンス入れるの忘れちゃって
素朴な昔っぽいプリン味でちた