今日はローストビーフを仕込みました！
写真はオーブンで焼いた状態で、
それから、ソースを作り付け込みました！
出来上がりは、柔らかく味もしっかりつき、
柑橘系を入れた事でいいかんじになりました！
すると、ラシェットのオーナーさんの櫛田先輩登場！
ワインをみんなで飲むぞーてっ
つまみにローストビーフといちじくの赤ワイン煮をいいじゃん！
いいじゃん！と
美味しく楽しく飲んで頂き、ご機嫌で帰っていきました～。
櫛田先輩！
経営、料理、ワインをいろいろ教えて頂きありがとうございました～。
相変わらず、あついおかたです。
ラシェット今度必ず、お邪魔します～。
あの人の店、かなり凄いよ。
東山にあるので是非！