☆焼き茄子のみょうがダレ☆

ちょい～～っす≧(´▽｀)≦




来週のＤоＡsのＬｉｖｅが楽しみ過ぎるＲＹＯでございます(笑)




今日のまごころキッチンはお茄子を使こうたパパッとレシピやでぇ～ｗ





焼き茄子のみょうがダレ






$☆RYO☆のまごころキッチン




【材料】　2人前


茄子・・・・・・４本


「タレ」

aミョウガ・・・・1個

a醤油・・・・・・大１

a米酢・・・・・・大１

a砂糖・・・・・・大１/２

aごま油・・・・・小１



【作り方】

1　ミョウガをみじん切りにしａを良く混ぜ合わせる。




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　2　茄子はさっと洗い水気を取り、トースターで１０分程焼く。
途中で「ボン！」と皮が破れたらそこで取り出す。



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3　茄子の皮を剥き食べやすい大きさに切り、器に盛り付けタレをかければ完成！！！




☆RYO☆のまごころキッチン


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う～～んトロっと甘い茄子にさっぱりとしたタレが良く合います( ´艸｀)ムフっｗ




どうも簡単過ぎてごめんなさいね(笑)





さてさて先週の土曜日はいつも大変お世話になっているフードスタイリストさんが本を出版されたのでパーティー的なものに行って来ました音譜


お酒に合うスイーツレシピ


$☆RYO☆のまごころキッチン



なんと今までありそうでなかったお酒を使ったお酒に合うスイーツレシピ集なんです！




実はワタクシＲＹＯも撮影のお手伝いをさせて頂きましたｗ



ちゃっかり最後のページにＲＹＯで載せていただいたりもしてます(爆)




なので当日は準備要員で出動してきました！




いや～担当カメラマンさんの素敵なスタジオでたくさんの素敵なお酒スイーツ＆お料理。




☆RYO☆のまごころキッチン

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」
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後半には本にも載ってるグラッパを使った「情熱のフレンチトースト」なる物をＲＹＯが実演ｗｗｗ



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はい！若手でドンｗｗｗ




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とまー楽しい一日を過ごさせていただきましたー(^O^)／




そして次の日、日曜日もとっても素敵な日になるのでした、




次回へ続く、、、、、ｗ




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