はい～どうもでぇ～す（;´▽｀A``
え～～、、、なんと一か月ぶりのレシピ更新となってしまいましたｗ
もうオールが辛い年頃のＲＹＯでございますよ(笑)
６月ですが、ま～なんやらかんやらでオタオタ、バタバタした一か月でしたね～ｗ
ちょっと落ち着いたのでこれからはレシピ！頑張ります！
ということで行ってみよ(*゜▽゜ノノ゛☆
豚バラと厚揚げとチンゲン菜のオイスターソース炒めカレー風味
【材料】２人前
豚バラ・・・・・・１００ｇ
厚揚げ・・・・・・１００ｇ
チンゲン菜・・・・１株
塩コショウ・・・・少々
片栗粉・・・・・・小１
aオイスターソース・大１
a醤油・・・・・・・大１/２
a料理酒・・・・・・大１
a味醂・・・・・・・大１
aカレー粉・・・・・小１
a水・・・・・・・・大２
ごま油・・・・・・大１
【下準備】
ａを合わせておく。
豚バラは５㎝幅に切り、塩コショウ、片栗粉でよく揉んでおく。
厚揚げは縦半分に切り、２㎝幅、チンゲン菜は一口サイズの乱切りに切っておく。
【作り方】
フライパンを熱しごま油を入れ厚揚げを並べしっかり焦げ目を付ける。
豚バラを加え、８割くらい火が通ったら一度皿に移す。
そのままチンゲン菜炒め、少ししんなりしてきたらを加え混ぜ合わせたらａを回し入れ手早く炒めたら完成！
一か月ぶりの「お待たせいたしましたー」(●´ω｀●)ゞ
カレー粉の風味でご飯も進みますなーｗｗｗ
あ、今回は珍しく絹ごしの厚揚げが売ってたのでそちらを使用しました！
木綿と違ってもっちりした食感でこれまた美味しかったです(*⌒∇⌒*)
是非ぜひお試しあれ～～～ノシ
おまけｗ
お友達がシュールなショートムービー作りました。
お暇なときにでもご覧あれ(笑)。
ショート３ 第一回『シュールシュールすーる』short3 first time
え～～、、、なんと一か月ぶりのレシピ更新となってしまいましたｗ
もうオールが辛い年頃のＲＹＯでございますよ(笑)
６月ですが、ま～なんやらかんやらでオタオタ、バタバタした一か月でしたね～ｗ
ちょっと落ち着いたのでこれからはレシピ！頑張ります！
ということで行ってみよ(*゜▽゜ノノ゛☆
豚バラと厚揚げとチンゲン菜のオイスターソース炒めカレー風味
【材料】２人前
豚バラ・・・・・・１００ｇ
厚揚げ・・・・・・１００ｇ
チンゲン菜・・・・１株
塩コショウ・・・・少々
片栗粉・・・・・・小１
aオイスターソース・大１
a醤油・・・・・・・大１/２
a料理酒・・・・・・大１
a味醂・・・・・・・大１
aカレー粉・・・・・小１
a水・・・・・・・・大２
ごま油・・・・・・大１
【下準備】
ａを合わせておく。
豚バラは５㎝幅に切り、塩コショウ、片栗粉でよく揉んでおく。
厚揚げは縦半分に切り、２㎝幅、チンゲン菜は一口サイズの乱切りに切っておく。
【作り方】
フライパンを熱しごま油を入れ厚揚げを並べしっかり焦げ目を付ける。
豚バラを加え、８割くらい火が通ったら一度皿に移す。
そのままチンゲン菜炒め、少ししんなりしてきたらを加え混ぜ合わせたらａを回し入れ手早く炒めたら完成！
一か月ぶりの「お待たせいたしましたー」(●´ω｀●)ゞ
カレー粉の風味でご飯も進みますなーｗｗｗ
あ、今回は珍しく絹ごしの厚揚げが売ってたのでそちらを使用しました！
木綿と違ってもっちりした食感でこれまた美味しかったです(*⌒∇⌒*)
是非ぜひお試しあれ～～～ノシ
おまけｗ
お友達がシュールなショートムービー作りました。
お暇なときにでもご覧あれ(笑)。
ショート３ 第一回『シュールシュールすーる』short3 first time
