は～いど～～～も～～～(ﾉ´▽｀)ﾉ
寒すぎて股引き的なものをはき出したＲＹＯでございます(笑)
さてさて今日のまごころキッチンはなんとスペインの家庭料理を紹介したいと思いまーす！
スパニッシュオムレツ
【材料】３～４人前
(２０センチフライパン)
じゃがいも・・・・・・２個
卵・・・・・・・・・・３個
玉ねぎ・・・・・・・・１/２個
ベーコン・・・・・・・２枚
ピーマン・・・・・・・１個
プチトマト・・・・・・６個
塩・・・・・・・・・・小１/２
コショウ・・・・・・・少々
オリーブオイル・・・・大２
〈オーロラソース〉
ケチャップ・・・・・・大３
マヨネーズ・・・・・・大３
【下準備】
じゃが芋は薄い半月切りに水にさらしておく。
玉ねぎは５㎜幅、ベーコンは１㎝幅、ピーマンは細切り、プチトマトは半分に切る。
【作り方】
じゃがいもの水を切り、しんなりするまで野菜、ベーコンを炒め、塩コショウで味をととのえる。
ボウルに卵を溶き、を加えよく混ぜ合わせる。
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、を入れ均等に馴らしたらプチトマトを並べ弱火で５分、返して２～３分加熱する。
(返すときは大きめの皿をフライパンに当て、返すといいですよ☆)
切り分け、オーロラソースをかければ完成。
じゃがいもたっぷりでなかなか食べ応えのある一品でしたー（●＾o＾●）
スペインのマンマの味を一度お試しくださ～いｗ
ではアディオ～～～ス(*^o^*)/~
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スパニッシュオムレツ
【材料】３～４人前
(２０センチフライパン)
じゃがいも・・・・・・２個
卵・・・・・・・・・・３個
玉ねぎ・・・・・・・・１/２個
ベーコン・・・・・・・２枚
ピーマン・・・・・・・１個
プチトマト・・・・・・６個
塩・・・・・・・・・・小１/２
コショウ・・・・・・・少々
オリーブオイル・・・・大２
〈オーロラソース〉
ケチャップ・・・・・・大３
マヨネーズ・・・・・・大３
【下準備】
じゃが芋は薄い半月切りに水にさらしておく。
玉ねぎは５㎜幅、ベーコンは１㎝幅、ピーマンは細切り、プチトマトは半分に切る。
【作り方】
じゃがいもの水を切り、しんなりするまで野菜、ベーコンを炒め、塩コショウで味をととのえる。
ボウルに卵を溶き、を加えよく混ぜ合わせる。
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、を入れ均等に馴らしたらプチトマトを並べ弱火で５分、返して２～３分加熱する。(返すときは大きめの皿をフライパンに当て、返すといいですよ☆)
切り分け、オーロラソースをかければ完成。
じゃがいもたっぷりでなかなか食べ応えのある一品でしたー（●＾o＾●）
スペインのマンマの味を一度お試しくださ～いｗ
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