おっはよーございま～すヾ(＠°▽°＠)ﾉ
あまり寝ていないＲＹＯでございます(笑)
今日のまごころキッチンは柚子胡椒がアクセントのパスタレシピで～す☆
豚バラとシメジの柚子胡椒パスタ
【材料】２人前
パスタ(１.５㎜)・・・・２００ｇ
豚バラ・・・・・・・・１００ｇ
シメジ・・・・・・・・１パック
万能ねぎ・・・・・・・適量
柚子胡椒・・・・・・・小１
和風だしの素・・・・・小１
料理酒・・・・・・・・大１
塩コショウ・・・・・・少々
サラダ油・・・・・・・小１
パスタの茹で汁・・・・１５０ｃｃ
【下準備】
豚バラは５㎝幅に、シメジは手で分けておく。
【作り方】
フライパンを熱し、サラダ油を入れ豚バラとシメジを炒め、和風だし、料理酒、塩コショウで味付けをする。(ここでは味は少し濃いめです)
に茹で汁、柚子胡椒を加え、パスタを表記の時間より１分早く上げよく混ぜ合わせる。
をお皿に盛り、万能ねぎを散らせば完成。
お待ちどうさまで～すo(〃＾▽＾〃)o
一口食べれば柚子胡椒がいい感じにやりよるわけですよ～(〃∇〃)
是非お試しくださいませ～
先日はためしてガッテンの収録のアシスタントに行ってきました
いや～最近新しい現場ばかりで学べることも多く、とっても新鮮というか
ホント出会いに感謝ですね～(＝⌒▽⌒＝)
また呼んでもらえるよう頑張らねば
ではではまた次回お会いしましょう～(^O^)ノシ
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あまり寝ていないＲＹＯでございます(笑)
今日のまごころキッチンは柚子胡椒がアクセントのパスタレシピで～す☆
豚バラとシメジの柚子胡椒パスタ
【材料】２人前
パスタ(１.５㎜)・・・・２００ｇ
豚バラ・・・・・・・・１００ｇ
シメジ・・・・・・・・１パック
万能ねぎ・・・・・・・適量
柚子胡椒・・・・・・・小１
和風だしの素・・・・・小１
料理酒・・・・・・・・大１
塩コショウ・・・・・・少々
サラダ油・・・・・・・小１
パスタの茹で汁・・・・１５０ｃｃ
【下準備】
豚バラは５㎝幅に、シメジは手で分けておく。
【作り方】
フライパンを熱し、サラダ油を入れ豚バラとシメジを炒め、和風だし、料理酒、塩コショウで味付けをする。(ここでは味は少し濃いめです)
に茹で汁、柚子胡椒を加え、パスタを表記の時間より１分早く上げよく混ぜ合わせる。 をお皿に盛り、万能ねぎを散らせば完成。お待ちどうさまで～すo(〃＾▽＾〃)o
一口食べれば柚子胡椒がいい感じにやりよるわけですよ～(〃∇〃)
是非お試しくださいませ～
先日はためしてガッテンの収録のアシスタントに行ってきました
いや～最近新しい現場ばかりで学べることも多く、とっても新鮮というか
ホント出会いに感謝ですね～(＝⌒▽⌒＝)
また呼んでもらえるよう頑張らねば
ではではまた次回お会いしましょう～(^O^)ノシ
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