最近急激に暑くなってきましたね～～(￣Д￣；；
昨日は思わず１時間だけクーラーつけました☆ＲＹＯ☆でございます(笑)
今日の☆ＲＹＯ☆のまごころキッチンはご飯がガッツリ食べられる、肉野菜炒めですよ～
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ご飯は友達！ガッツリ肉野菜炒め
【材料】 ２人前
豚バラ １００ｇ
キャベツ １／４個
しめじ ５０ｇ
パプリカ(赤) １／２個
ニラ １／４束
料理酒 小１
塩コショウ 少々
サラダ油 大１／２
片栗粉 小２
〈合わせダレ〉
★醤油 大１
★オイスターソース 小１
★砂糖 小１
★料理酒 大１
★味醂 大１
★ゴマ油 小１
★おろしニンニク １片分
【下準備】
豚バラは５㎝幅に切り、料理酒と塩コショウを揉みこみ、片栗粉をまぶしておく。
★をすべて混ぜ合わせておく。
キャベツは一口サイズ、ニラは４等分、パプリカは５ｍｍの細切りにしておく。
【作り方】
１ フライパンを熱しサラダ油引き、豚バラを火が通るまで炒め、皿に移しておく。
２ 同じフライパンでキャベツ、シメジ、ニラ、パプリカをしんなりするまで炒める。
３ ２に豚バラを加え軽く混ぜ、★を回し入れ強火で仕上げ完成。
☆ＲＹＯ☆のワンポイントアドバイス
タレを入れてからは一気に仕上げることで肉が固くなるのを防ぎ、野菜はシャキっとなりなすよ～＾＾
お待たせしました～～～～～～～:*:・(￣∀￣)・:*:
さぁ～みんな片手にご飯を持って
お皿に取り分けるのが面倒な人はのっけて丼にしちゃいましょう
o(^▽^)o
ほなまた次回の☆ＲＹＯ☆のまごころキッチンで～～～～～(*゜▽゜ノノ゛☆
ランキングに参加してます
ポチっとしていただけると(≡^∇^≡)←こんな顔になります
昨日は思わず１時間だけクーラーつけました☆ＲＹＯ☆でございます(笑)
今日の☆ＲＹＯ☆のまごころキッチンはご飯がガッツリ食べられる、肉野菜炒めですよ～
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【材料】 ２人前
豚バラ １００ｇ
キャベツ １／４個
しめじ ５０ｇ
パプリカ(赤) １／２個
ニラ １／４束
料理酒 小１
塩コショウ 少々
サラダ油 大１／２
片栗粉 小２
〈合わせダレ〉
★醤油 大１
★オイスターソース 小１
★砂糖 小１
★料理酒 大１
★味醂 大１
★ゴマ油 小１
★おろしニンニク １片分
【下準備】
豚バラは５㎝幅に切り、料理酒と塩コショウを揉みこみ、片栗粉をまぶしておく。
★をすべて混ぜ合わせておく。
キャベツは一口サイズ、ニラは４等分、パプリカは５ｍｍの細切りにしておく。
【作り方】
１ フライパンを熱しサラダ油引き、豚バラを火が通るまで炒め、皿に移しておく。
２ 同じフライパンでキャベツ、シメジ、ニラ、パプリカをしんなりするまで炒める。
３ ２に豚バラを加え軽く混ぜ、★を回し入れ強火で仕上げ完成。
☆ＲＹＯ☆のワンポイントアドバイス
タレを入れてからは一気に仕上げることで肉が固くなるのを防ぎ、野菜はシャキっとなりなすよ～＾＾
お待たせしました～～～～～～～:*:・(￣∀￣)・:*:
さぁ～みんな
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