狩猟(大物猪(30貫)&鹿) | ひなの狩猟&アウトドアを始めました。

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新米ハンターが狩猟、ジビエ料理、アウトドア(主にキャンプ)について綴ります!
(猟銃所持許可&狩猟免許を2018年に取得)


他、釣・旅行などなど、分からないながらに奮闘しつつ、
充実した日々を過ごせるように頑張ります。

狩猟に参加してきました照れキラキラ
まだまだ慣れぬ狩猟で、参加すると2日くらいは体力が復帰しないままになっています…汗

情けない汗汗

 

朝、集合場所(小屋)につき、朝食をいたただいてから見切りに出発。

やっと山歩き、地下足袋に慣れてきましたが、油断するとすぐに足元が滑ってしまいますショボーン

今回も数回転んでしまいました。

 

見切りが終わるといざ狩猟!指定された配置につきます。

最近急に寒くなったのか、風に吹かれるとつらかった汗

山を歩いていると通常以上に季節を感じますね。

以前の生活を考えるとめったにない経験。一つ一つがとても新鮮で楽しく感じます。

次はウインドブレーカーやマフラー、耳当を持参しようかと思いますウインク

 

猟の中でもっとも大変かと思っているのは犬の回収です。

遠くに行ってしまうと中々、捕まえることができません…。

そういったときは、GPSから特定するのですが地形が荒れているため、歩くのにも非常に一苦労です。

 

午前午後の部を行い、獲物は大物猪(30貫:120㎏)&鹿!
残念ながら私は一度も発砲できずじまいでした汗
 
 
 
 
猪についてはこれほどの大物は年に1回獲れるか獲れないかとことでした。
自身で撃てなかったのは残念でしたが、
貴重な大物に巡り合うことができて非常にうれしく思います照れキラキラ
 
この猪ですが中々の年長かと思いきや、
2~3歳程度の若者でした。(骨格や牙、内臓が小さかった。)
=脂が非常にきれいにのっており、おいしそうなことこの上ない様子…。
 
 
 
 
取り分としては、猪4kg、鹿1kg。
鹿のハツとレバー、そして猪の肺をいただきました。
肺は人気が無い様でいつも捨てられてしまうので、一度はお試しでお持ち帰りです。
 
処理前の肺。
この後処理を行い、血抜きや下味をつけたりしておでんに使用しました。
 
 
 
 
こちらはハツとレバー。
帰宅したのちに、更に血抜きを行いました。
 
 
 
 
切るとこんな感じ。
いつもながらおいしくいただきました照れ