今日は、お散歩の気分も良くなるくらいの暖かさですね
さすが、立春
さて、今日は節分ですが。恵方巻をどうしようかと迷ってました
長男のサッカーの日なので、帰りに買ってくるか午前中に買いに行くか。
(そんな事で迷うの～
)
)んで、迷った結果。
作ってみることに
昨日材料を買ってきて、午前中に無言で作成。
作った事ないからね、どうやるんだろ～とか思いながら、色んな雑誌を片っ端から見て作り方を覚える。
覚えられないから、見ながら作る。
巻くの、難しい～
すし飯は、お砂糖大さじ１、塩小さじ２分の１、米酢とやさしいお酢を適当で作り、(適当って…)具は独断と偏見により、エビとツナと玉子とカニかまとレタス。
いわゆる、サラダ巻にしました。
エビも、茹でて細かく切って巻き巻き。
ちびっ子いるからね、歯ごたえのあるものはなるべく細かく。
６本作りたかったのに、最後の１本分のすし飯が足りない…
えぇぃっ。普通のご飯で作っちゃえ
ご飯の量が適当だからこうなるんだよね
すし飯があまり得意でない長男にあげよう。
いつも回るおすしやさんにいくと、
「普通のご飯にマグロが乗ってればいいのに。」
って文句いいながら食べる贅沢王子。
マグロが入ってないって文句言うかな
でも、作って思った。
こんな丸々一本、５歳と２歳のちびっ子は食べきれんな
本日までの100円玉貯金、3400円也