旦那君のリクエスト。おデザはマンゴーぷりん!


幸せの種を撒きながら Miyuki’s  life  in Sydney 


        アガーを使って、生クリームをほんの少しと牛乳、甘味はパームシュガーでヘルシーに^^

          エバミルクを加えたり、上にかけたりするとともっと美味しくなるのですが、
           
                  今日は家にあるもので間に合わせ~~の簡単プリン♪

   アガーを使うと、喉越しがよくなるので、真夏の暑いシーズンにはゼライスよりもアガーをよく使います。










シドニーはマンゴーの季節真っ盛りです。

部屋に置いておくと、マンゴーの甘~い香りがお部屋中に広がります。

昨年に比べてお値段は安いような。。

これも4個で5ドル!やっすい~~。


幸せの種を撒きながら Miyuki’s  life  in Sydney 




箱買いだと、1箱10ドルくらいかな。


我が家はマンゴーが大好きなので、夏はマンゴーばっかり食べてます。

生のまま頂くにはR2E2という種類がお気に入りです。



      


            ちなみにお家で作るひんやりおやつの容器は昔から、アルミ製が好き。


幸せの種を撒きながら Miyuki’s  life  in Sydney 


       おしゃれにココット型も良いですが、アルミ容器って、なんだかほっこり懐かしいんですよね♪



                     今シーズンも、マンゴー三昧。楽しまなくちゃね!