旦那君のリクエスト。おデザはマンゴーぷりん!
アガーを使って、生クリームをほんの少しと牛乳、甘味はパームシュガーでヘルシーに^^
エバミルクを加えたり、上にかけたりするとともっと美味しくなるのですが、
今日は家にあるもので間に合わせ~~の簡単プリン♪
アガーを使うと、喉越しがよくなるので、真夏の暑いシーズンにはゼライスよりもアガーをよく使います。
シドニーはマンゴーの季節真っ盛りです。
部屋に置いておくと、マンゴーの甘~い香りがお部屋中に広がります。
昨年に比べてお値段は安いような。。
これも4個で5ドル!やっすい~~。
箱買いだと、1箱10ドルくらいかな。
我が家はマンゴーが大好きなので、夏はマンゴーばっかり食べてます。
生のまま頂くにはR2E2という種類がお気に入りです。
ちなみにお家で作るひんやりおやつの容器は昔から、アルミ製が好き。
おしゃれにココット型も良いですが、アルミ容器って、なんだかほっこり懐かしいんですよね♪
今シーズンも、マンゴー三昧。楽しまなくちゃね!


