美香ちゃんのブログに載っていた、
『濃密ギリシャヨーグルト』ってやつ☆
ヨーグルト×ハチミツの組み合わせ大好きなので、
試しに買って食べたところ、こってりしていてとっても美味しかったの
でも、小さい食べきりサイズで198円とか、
ヨーグルトにしちゃちょっと高い
と思ったりして☆
ケチなvanilla.は自分でなんちゃってを作ることにしちゃいました
昔からいろんなレシピ本で見てた、
『ヨーグルトを水切りしてチーズケーキのようなスウィーツに♪』みたいなヤツ☆
美味しそうと思いつつ、一度も実践したことはなかったのだけど、やってみましたーーー
ザルの上にキッチンペーパーを敷いて、その上にプレーンヨーグルトを入れて、数時間置く
（下にはザルより一回り小さめのボウルを置いて、水分が溜まるようにします）
それだけで、ヨーグルトの水分が無くなっちゃいます～
ハチミツをかけてできあがり～～～
見た目悪過ぎだけど、思った通り、ギリシャヨーグルトに匹敵するこってり～♪な濃厚さで、美味しかったっ
今までめんどくさがって（＆ちょっとバカにして）やらなかったのが悔やまれる美味しさ
ギリシャヨーグルト買わなくても、vanilla.はこれで充分
ヨーグルトは酸味の少ないものの方が良い気がします～
vanilla.はセブン＆アイのPBの148円のプレーンヨーグルト
コレ、タカナシが作ってて、そのまま食べても文句無しの美味しさなんです
水切りして②時間くらいでも、程良く濃厚に食べれるけど、半日くらい置いたほうがよりこってりさが増して美味しいです
ヨーグルトの水切り、めっちゃ定番だけど、やったことない人いたら、騙されたと思って試してみてーー
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