ここ最近のお料理まとめ。
今日のブランチ。
・豆乳ハニーフレンチトースト
・エビとアボカドのサラダ
いつもは牛乳を使うけれど、今日は豆乳を使ってフレンチトースト。ふわふわになりました。ハニーもかけて◎
そしてこの時期はお肌の乾燥も気になるから、積極的にアボカド摂取。まずは内側から！！
こちらはある日のランチ。
・チキンステーキ
・マッシュポテト
・野菜のピクルス
・具沢山の和風スープ
・ピスタチオとクランベリーのカンパーニュ
チキンをさっとこんがり焼きました。シンプルに味付けして、美味しかったです。マッシュポテトをつけながら食べるとより◎
スープは生姜もいれてポカポカです。なんだかんだ、スープに一番時間かかっちゃった！
食べ過ぎちゃったなーという次の日はやっぱり野菜たくさん摂取。サラダをおなかいっぱい食べて、リセット！
ささみとトマトサラダ。
さっと茹でただけでもささみって美味しいんだよね。
コーンポタージュも濃いめに作って、あたたまります。ささっと作れるサラダはお仕事前にぴったり。
来週は和食中心に作ろうかな～と企み中。☺︎みんなはどんなごはんが好きですか？？
おとといの公開生放送うらビでファンの方から、早めのバースデーケーキをいただきました♡ありがとーう。とっても嬉しかったです。ケーキ大好き！
あ、今日から二月なのね。
早く春来ないかな～
Adjo. (北欧語でさようなら。)
りちゃこ。٩(☌ᴗ☌๑)し
お腹空きましたからの投稿