新しいショコラが出来ました。

板チョコの方はプレミアムショコラ、ベルギー産とスイス産のホワイトショコラをブレンドして、固まる寸前にアーモンド、信州産くるみ、ピスターチオ、レモンピール、オレンジピールをちりばめました。

手前の怪しげな物体はリ・カフェ、その名のとうり、リ、お米の、カフェ、コーヒー風味です。クランチ見たいな食感でコーヒーの苦味をアクセントにした大人のショコラです。

毎日毎日、ショコラと格闘してます。

手がショコラの匂いがします。

バレンタインが終わるまで香ってるでしょう。