こんにちわ。
三毛猫です。
冬眠していたのかと思うくらい、ブログを書くのがしばらくぶりですが…
春の様子に浮かれて出て来ました♪
ブログはなかなか書けていなかったのですが、
フェイクスイーツの方は相変わらず
マイペースで作っていました♪
レッスンもゆるりとやらさせていただいてます♪
さてさて、
表題の通りで…今回は苺のスイーツのお話♪
まずは…憧れの柳先生の作品
苺のフレジェ✨と苺のムースケーキ✨
半年間の講座が終わり
晴れて認可をいただきました✨
６回のレッスンで、
３種類の作品を作ったのですが…
とてもとても丁寧に教えていただいたので
しっかりと学ぶことができました✨
とにかく目からウロコのアイデアいっぱいで
習った技術を応用してあれこれ
アレンジ考えてワクワクが止まりません♪
本当にフォトジェニックな作品たちで…
こんな感じで、なんとなく撮った写真でも
instagramでいいねが100近くにまで✨
嬉しい限りです✨
こちらは自作の苺作品✨
苺とベリーのミルクレープ♪
苺のパリブレスト♪
苺のタルト♪
それぞれこだわりポイントがあって
ミルクレープは
断面の階層がキレイに見えるように✨
パリブレストは
ドライ苺クラッシュのドライ感と
サクサクに見える皮の質感を感じるように✨
苺のタルトは
シンプルななだけに苺の下のクリームが
キレイに見えるように絞り方を工夫して✨
作家活動&講師をしています✨
自宅レッスン&出張レッスンをしていますので
興味がありましたらお気軽にお問合せください♪
【レッスンのご紹介】
４月のレッスン可能日
８日（土）・１５日（土）・１６日（日）
２２日（土）・２３日（日）
２９日（土）・３０日（日）
５月のレッスン可能日
３日（水・祝）〜７日（日）
１３日（土）・１４日（日）・２０日（土）
２１日（日）・２７日（土）・２８日（日）
◆自宅レッスン（杉並区&練馬区の境あたり）
西武新宿線沿線です♪
お茶のご用意をしています♪
お一人様から♪
レッスン料・材料費の他に出張に関わる費用は
場所によって異なりますので別途ご相談させていただきます
◆フリーレッスン
メニューにない作品
作ってみたい作品のリクエストなど
１回（2.5時間） 3,000円
材料費 1,000〜2,000円（目安）
材料費 1,000〜2,000円（目安）
※レジン・シリコン・発泡ウレタンなどの材料を使用する際は材料費が上がります
◆体験レッスン
体験価格でレッスンをしています♪
苺のタルト 体験価格3,000円（材料費込）
シンプルだけど
フェイクスイーツの基本が詰まった内容です♪
◆レッスンメニュー
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