パン作り☆バゲット久々にパン教室行って、新しいバゲット作りを習ってきましたオーガニックのイースト菌 初使用香りは普通のよりマイルド。その分扱いも難しいだが、焼き上がりの香りは高く、ふんわり仕上がる。また、焼き色はキツネ色に。肝心のクープ入れ先生の指導でしっかり綺麗に入りましたうまく仕上がりました 今日食べるのが楽しみiPhoneからの投稿