もつ鍋 寅屋♪京都の先斗町にあるもつ鍋屋の「寅屋」 私は知らなかったのですが有名だそうで。。。 予約は平日のみで、土日は予約出来ないそうなので、 並ぶの覚悟らしいです。。。 会社の子に誘われたので勿論予約もしてもらい、 連れられて行ってきました(6月に(笑)) 白味噌ベースのちょっと甘めのお出汁。(これは3人前) 最初はあっさりと、煮詰めると味も濃くなってまた違う美味しさになりました 好みで薬味を入れて味を変えて楽しむっ 右上からゆずこしょう・唐辛子・にんにく・白ゴマ キムチも出てきましたョ とろみポン酢←これも味を変えたいときに 黒糖わらびもち 夜の先斗町 ごちそうさまぁ~(。-人-。)