この時期になると
筍をあっちこっちから頂く
この時期は
たけのこご飯、お吸い物
土佐煮や普通に煮物にしたりと
たけのこ三昧の我が家
そして、この時期以外は
食卓に筍はのらない
昨日は筍と鶏肉の煮物
我ながら美味しく炊けた
昨年8月末、9月は
大腿骨骨折で料理ができない姑の為に
食事を用意していた
煮物好きの姑に
ありとあらゆる煮物を作り
時にはリクエストされた煮物を
持って行っていた
緩和ケア病棟に入院してからも
食べたいからとお願いされ
煮物を差し入れしてた
美味しいから沢山食べちゃうと
よく食べてくれた
昨日筍と鶏肉煮を食べていたら
何故か無性にに
姑に食べてもらいたくなった
昨日の煮物は姑の好きな味だと思う
きっとリクエストが来るレベル
去年の5月は姑は元気で自活していた
筍はこの時期しか煮ないから
姑は食べてないのよね
もういないから食べてもらいたくても
食べてもらえない､､､でも食べてもらいたい
姑の美味しいと食べる笑顔を
思い出した日でした
寂しいですね､､､