おはようございます
今日は朝から晴天の大阪です
さて、今日のタイトルですが
聞いたことはありましたが、管理人は勝手に魚の名前🐟だと思ってました！
昨日、ショッピングモールに買い物に行った時にダンナさんが
TVで見て、ずっと気になっていた
と言うので、買いましたー
いぶりがっこのタルタルソース
いぶりがっことは秋田県の代表的な漬物だそうです
ｻｶﾅｼﾞｬﾅｶｯﾀ
コレがウマッ
ざっくり言うとタルタルの具がたくあんの刻んだものみたいですが…
少しバターを塗って焼いたフランスパン🥖に塗って食べたらハマってしまいました
コレはぜひ、アツアツのエビフライや、カキフライとも喰してみたい
ホカホカご飯にも合うかもだけど、管理人的には勇気がいる
うーん、半世紀以上生きてても、知らなかった事ってまだまだあるのねーー
美味しいモノって、チカラをくれる
さあ！今日も一日頑張るぞ💪