E-smile まっつんの日常 -1787ページ目

関東風うなぎ料理 菱東

大阪市福島区福島5-7-9にあります
ウナギの名店 関東風うなぎ料理 菱東 に行ってきました

E-smile 街・遊歩人 まっつんの日常

Kolkata Kitchen ALISA さんと
四季のごちそう さかずき さんの間にあります

E-smile 街・遊歩人 まっつんの日常

店内はこんな感じ
他にもお座敷があります

E-smile 街・遊歩人 まっつんの日常

今回はシンプルにシングルを注文

E-smile 街・遊歩人 まっつんの日常

シングルとは ウナギが上に載っているけ
あと セミダブルとダブルというのがあったように思います
それは ご飯→ウナギ→ご飯→ウナギ という風になるそうです
今度試してみます~

ウナギは関西と関東で食べ方が違います

-関西-

さき方

関西(特に京都)は腹開き

焼き方
関西風は頭をつけたまま素焼きにして、すぐタレをつけて焼く

-関東-
さき方
関東は背開き

焼き方
関東風は頭を取って白焼きにし蒸してから蒲焼き

簡単に言うとこんな感じです

築100年を超える建物の中で食べるのもまたおいしいですね



次は 鉄板焼 門


菱東 うなぎ / 福島駅新福島駅中之島駅

暑くて眠れない夜、何してる?

暑くて眠れない夜、何してる? ブログネタ:暑くて眠れない夜、何してる? 参加中

知らない間に寝ていることのほうが多いですが
どうしてもなら起きてますね

朝挽豚専門店 大衆炭火やきとん ぶった 福島店

大阪市役所堂島庁舎跡碑
の次に訪れたのは
大阪市福島区福島5-11-20
にあります
朝挽豚専門店 ぶった 福島店

大阪市北区天神橋4-6-25 天満店
大阪市淀川区西三国3-4-9 三国駅前店
に引き続き3店舗目だそうです
お初天神店もOPENすると言われていたので
もう開いているのかも知れません

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こちらは TVチャンピオンで優勝された
熊谷 達也さんのお店

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店内は活気がありました
中に入れない人が外でも立ち飲みしているという状況
7月7日 七夕OPENから一か月弱経っているのに・・・

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メニューはこんな感じ

E-smile 街・遊歩人 まっつんの日常

色々注文したのですが
この日は7月31日
次の日の OSAKA旅めがね 福島コース
の練習も兼ねて最後に入店していないお店に入ったのですが
そこで OSAKA旅めがね をご存じのお客様と意気投合

話していたのでほとんどメニューはお任せ状態で覚えてませんw

延命湯 の並びにあるので 食事終わって
お風呂に入るというのも良いかも知れませんよ
あぁ~ 贅沢だわ~



やきとん 朝挽豚専門店 ぶった 福島店焼きとん / 福島駅新福島駅中之島駅

滝にうたれるのと断食どっちがやってみたい?

滝にうたれるのと断食どっちがやってみたい? ブログネタ:滝にうたれるのと断食どっちがやってみたい? 参加中

うーん 食を断つのなら 滝にうたれるほうがいいですね

有栖山清光院清水寺 玉出の滝 にて経験済みですが
もう少し 今度は自然にできると良いなぁ

大阪市役所堂島庁舎跡碑

仏蘭西家庭料理とワイン Cafe et Bistrot Bonne Chere
の次に訪れたのは
大阪市北区堂島3-1-59にあります
NTTテレパーク堂島 第一ビル

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巨大な通信アンテナがありますね

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こちらにあります
大阪市役所堂島庁舎跡碑

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こちらに書かれていたことは

大阪市役所は1912年(明治45年)に西区江之子島 からこの地に移り
10年の後1921年(大正10年)北区中之島の現在地に移った

と書かれています

やっと西区とつながりました

仏蘭西家庭料理とワイン Cafe et Bistrot Bonne Chere

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ボンヌシェール Cafe et Bistrot Bonne Chere ボンヌシェール Cafe et Bistrot Bonne Chere
住所:大阪府大阪市福島区福島5-6-2
電話番号:06-6452-2400
評価:【 3 】


大阪市福島区福島5-6-2にあります
仏蘭西家庭料理とワイン 
Cafe et Bistrot Bonne Chere(カフェ エ ビストロ ボンヌシェール)
に行ってきました

場所的には 賀茂姫 さんと
四季のごちそう さかずき さん
の間にあたります

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テーブルに置かれた水もなにかきれいに感じてしまいます

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店内はこんな感じです~
今回もランチだったのですが
女性の来店が多かったように思います

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さて 今回のランチはビストロランチ

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本日の肉料理 ポークのチーズとハムのはさみ揚げ

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デザート

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ドリンクといった感じのメニューです

ランチに甘いものがあると良いですよね~




次は大阪市役所堂島庁舎跡碑

カフェ エ ビストロ ボンヌ シェール フレンチ / 福島駅新福島駅中之島駅

匠家 TERU

焼き鳥 野乃鳥 錦亭
の次に訪れたのは
大阪市福島区福島3-11-7 にあります
匠家 TERU

お好み焼き・鉄板焼き a・la・dandy さんと
同じようなにじり戸があって
とても格式を感じます

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古民家をそのまま利用した店内はこんな感じ
1Fはカウンターにテーブルに個室
2Fは今回行けてませんが 20人ほど入れる大スペースだそうです

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まずはかけつけビールで
ココに来るまでにお昼から合わせて3件目
少しはお酒に強くなったかなぁ~

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お箸についてあるのにもTERUと書かれています
こういうのを見るとこだわりかなぁ~と思ってしまいますね

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まず1品目
嵯峨豆腐と焼き茄子の和風ビュレ

ビュレとはゼリーがけという意味だそうです
なんかフランス料理っぽくて見た目にも楽しめました

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明石産活蛸の薄造り

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そして ふと見ると
中庭が残っている
こういうのって良いですよね

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さらに行きます
万願寺唐辛子の海老パン粉焼き

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お餅のピリ辛磯辺焼き

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自家製オイルサーディンのパスタなどなど

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築100年を超える明治時代ぐらいに建てられた古民家で
食べる夕食はまた格別なものでした

ちなみに教えて頂きましたが 
こちらの鉄板の厚さはステーキハウスで使うのと同じ2.5なんだそうです
今度はぜひ お肉を食べねば・・・・

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最後に機縁撮影をして終わりました
快く話して頂いて嬉しかったです


匠家 TERU 創作料理 / 新福島駅中之島駅福島駅

何時に寝る?

何時に寝る? ブログネタ:何時に寝る? 参加中

遅くても1時には寝てますね
ほとんどは24時ですけども
それ以上は次の日を考えて徹夜ができなくなりました
年齢ですねw

焼き鳥 野乃鳥 錦亭

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野乃鳥 錦亭 野乃鳥 錦亭
住所:大阪府大阪市福島区福島5-9-15 正和ビル104
電話番号:06-6453-0637
評価:【 4 】


Kimamana restaurant やまもと
の次に訪れたのは
大阪市福島区福島5-9-15 正和ビル104にあります
焼き鳥 野乃鳥 錦亭

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焼き鳥激戦区 福島でやっと焼き鳥に入るのは
ちょっと遅いですが ココから焼き鳥まわりも始まると思います(たぶん)

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店内はこんな感じ
すごく活気のある感じ
サラリーマンの男性の中女性の方もいらっしゃっていて
そんなに男性男性していないことにこの日気づきました
(男性のイメージが強かったもので)

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まずは突き出しを食べながら注文を待っていると

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出てきました温玉つくね
おすすめだけあって結構美味しかったです

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焼き鳥以外も食べていこう!
こちらはピリ辛こんにゃく

ピリ辛というわりにはあまり辛くなかったけど
普通のこんにゃくだけだったのかなぁ~


E-smile 街・遊歩人 まっつんの日常

さぁ 焼き鳥がきました
頼んだのはココロ ずり きも なんこつだったような気がします

あと 播州百日鶏ねぎま というものがあったので頼んでみました
こちらは 普通は70日のところを
100日となっているのでとてもジューシーですよ
ということだそうです

何事も少し長い方が美味しいのかなぁ~

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シメにシャーベット
口の中がすっきり~

福島初めての焼き鳥 良い感じでした
さぁ 焼き鳥ロードも追加しましょうw

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ちなみに テーブルの上に置いてあった
こちらは 灰皿だったようです
灰皿に見えなかったw



次は匠家 TERU


野乃鳥 錦亭 焼き鳥 / 新福島駅福島駅中之島駅

Kimamana restaurant やまもと

大阪市福島区福島7-7-29にあります
Kimamana restaurant やまもとに行ってきました

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前を通るたびに気になっていたお店
ランチメニューの看板は出ているのに
いつも CLOSEだったので・・・

時間をちょっと遅らせて行ってみました

E-smile 街・遊歩人 まっつんの日常

カウンターだけのお店
でも その雰囲気もまたいい感じ

E-smile 街・遊歩人 まっつんの日常

今回チョイスしたのは やまもとコロッケ
お店の名前と同じものは看板だろうなぁ~という感じです

コロッケなのですが 中には大葉やチーズが入っていて
面白い味でした
ちょっと ココは穴場だと思います~

マスターも気さくな感じで 今度は夜に突入してみたいところです




次は焼き鳥 野乃鳥 錦亭


やまもと (西洋各国料理(その他) / 福島駅新福島駅中之島駅