□ 孤独のグルメSeason3 #05 中野区東中野の羊の鉄鍋とラグマン

孤独のグルメSeason3 #04 文京区江戸川橋の魚屋さんの銀だら西京焼
に引き続き第5話

昭和の街でシャンソン
お惣菜でベンチ
イタリアーノでジャパネスク
これはボーノ
言い訳しても何も生まれない
直感に従え

店は何処も独立国
羊感はひっくり返った
遊牧民料理の神髄
くせがないからくせになる
必須アミノ酸
口の中に辛さのマイレージがたまる
旨さに理屈はいらない
世界をまたにかける遊牧民だ