□ 大阪外食活性化フォーラム

大阪市北区天満橋1-8-50
にあります
帝国ホテル大阪
で行われました
大阪外食活性化フォーラム
に行って来ました



中へ入っていきます



3F 孔雀の間の前
主催はぐるなび大学さん



ホテルって良いなぁ



色々な団体のポスターがたくさん貼ってありました



第1部
基調講演
浪速のカリスマ添乗員が語る　大阪のほんまもんのサービスはこれや！
をテーマに
株式会社日本旅行 おもしろ旅企画 ヒラタ屋 代表
平田進也さん

第2部
パネルディスカッション
今こそ大阪　外食の価値について考える～新しい外食機会の創出について～
パネリスト
平野 譲 さん（社団法人大阪外食産業協会 会長）
津田 孝治 さん（大阪府料理業生活衛生同業組合 理事長）
亀岡 育男 さん（大阪府飲食業生活衛生同業組合 理事長）
藤田　順也　さん（ＮＰＯ法人居酒屋甲子園 　専務理事）
松本 篤　 さん（関西サードG 代表）

という感じでした
すごく勉強になりました



こういうパスをもらって入る
飲食店さんがとても多い中
一人だけ工務店かなぁ？
と思いつつお話を聞いてました



会場はこんな感じ



そして　第3部 懇親会



大阪産　泉州水なす　と　八尾えだまめ
を発見して　早速食べる



ほとんどお話だったからあまり食べてなかったけど
楽しかったです～
またあったら行きたいなぁ