大勝軒がソフトオープンしているという噂を聞きつけて、
娘がストローラーで昼寝している間に、夫と行ってきました。
私は、日本の大勝軒に行った事がないのだけれど
ラーメン＆つけ麺大好きの夫は、もちろんあるらしく
「大勝軒のおっさんは、、、なんたらかんたら」と思い入れがあるようで。
ソフトオープン中は、醤油、みそ、塩ラーメンがそれぞれ５ドルということで
夫と二人で、全種類注文。
夫は、醤油が気に入った様子で、
「この魚介のだしが、、なんたらかんたら。。」と、ご満悦の様子。
私は、塩がまろやかで出汁も聞いて、とてもおいしかったです。
味噌は、いわゆるバンクーバーのラーメン屋によくある感じ（夫談）。
量は、５ドルだからなのか、ちょっと少なめに感じました。
普段、それぞれ替え玉して食べている私達基準ですが。
私達のあと、一人入店して、そこでSOLDOUTしたようで閉店になってしまいました。
おそらく１５時すぎだったでしょうか。
あとから来た若者は、もう閉店だからと断られていた様子。
すまんね、若者。わいらが、３杯も食べてもうたために。。
本オープンして、つけ麺を食べる日が楽しみです。