オートミールと蕎麦粉のクッキー試作

なんとなく暖かい日差しになってかたまってた体が軽やかになりお菓子、ﾊﾟﾝ作りをしたくなりました
今日もﾍﾙｼｰなｸｯｷｰを作りたくて蕎麦粉で美味しく出来ないか？と思いたったら仕込み始めてました（笑）



材料は…

ﾊﾞﾀｰ,卵,きび砂糖,ｵｰﾄﾐｰﾙ,蕎麦粉,薄力粉です。
薄力粉を全て蕎麦粉に変えると危険だったので半分量ですが…。



香ばしい出来上がりになりました



ﾄﾞﾚﾝﾁｪﾘｰよりもﾚｰｽﾞﾝの方が素材的にもﾍﾙｼｰかな～？