おはぎ作り

最近和菓子作りに興味があり図書館から和菓子関係のを沢山読みあさってるこの頃です彼岸でスーパーにおはぎが沢山並んでたので早速作りたくなりましたつぶあんがちょうど家にあったので作ることにしました

とりあえずもち米を1.5合炊飯器で炊いて…どのくらい出来るのかわかりませんでした(?_?)



つぶあんが6個ときな粉が8個で14個も出来ました
食べられないか…と思いましたが翌日にはなくなりホッとしました（笑）

今回はもち米だけで作りましたがうるち米を合わせて炊くこともあるみたいですね
うるち米を混ぜた方が軽い仕上がりになるのかもしれませんね