おしるこ

なんか年末気持ちだけ忙しいけど何もしないで2010年を迎えそうです


大晦日はまさかの一日仕事で用意する暇なさそうなので明日は簡単になりそう
それでも昨日は一応小豆を煮て、お餅もつきました

今回お餅は一度失敗してしまいました(ﾉ_･｡)もち米を蒸す時間はよかったけど火力が弱かったらしくしっかり蒸せてなくてこね器でまわしたらぶつぶつ感が残りキリタンポみたいなお餅に…でもそれはそれで食べられないことはないので（笑）でも新年そうそうこれではネ～

…めげずにすぐに新たにもち米を水につけなおし8時間待ってようやく夜再度挑戦して成功よかった～お正月のお餅の出来上がり

小豆は甘さ控えめに仕上げ



はやばやとおしるこにしてみました
うんうん美味しく出来ました