夏野菜パスタとキヌアのsalad

変わった食材の購入が好きです♪
とりあえず買って来てからレシピ考えますがこの間買ったこの2点はちょっと悩んでます

リゾーニと言う小さい米の形をしたパスタとキヌアミックス

リゾーニはこの間行ったイタリアンの前菜盛り合わせにsaladにリゾーニが少し入ってオリーブオイルのドレッシングで合わせてありました。
お洒落でいいのですがではもっと量を使いたいんですよね～グラタンやスープなどもよさそうですよね
キヌアは単品であれば香りも無いのでパン生地に混ぜたりご飯を炊くときに加えると栄養バランスがいい様ですが私が買ったのは野菜がミックスされて香辛料のクミンに癖があるのでsalad感覚で調理しました。



次回はキヌアだけのものを買ってパン、シフォンケーキなど試してみたいですね