和風カルボナーラ作りました♪

いつも愛読させていただいているブロガーさん（長澤家のレシピブログ）で長澤家の万能つゆの素モニター募集と言うのがあり応募しました♪

私は今つゆの素は極力使わない様に心がけてます…が添加物保存料を使用していないと言うことで魅力を感じました。

早速昨日到着しました
パスタを手打ちして待っていましたよ（笑）

↓↓↓↓↓↓↓↓
生地をまとめた状態で冷蔵庫で到着待ち

フェトチーネにカットし茹でてる間に…
長澤家のレシピ通りにベーコン玉葱をフライパンで炒め、別のボールに卵黄と塩を入れて用意しておき…
茹で上がりのパスタをフライパンに合わせて素早く卵のボールへ…
そして長澤家のつゆの素を加え入れ万能葱ときざみのりを散らしていただきました

わりと濃厚なつゆの素なのでパスタに絡めたとき味がしっかり決まりました。

クリーム系のカルボナーラだけでなく和風もプラスしてまたレシピが広がりました＾艸＾

美味しかった