6/14栃尾の巨大油揚げのイベントその1

今日は新潟県長岡市の栃尾、道の駅のイベントがあったので出かけて来ました。我が家からで20分位ですが山に囲まれているのでかなり観光気分に浸れる所です

栃尾はジャンボ油揚げで有名です。沢山の油揚げ屋さんがあり、お豆腐も売ってるので普通は豆腐屋…と思いますがメインが油揚げの様でどの店も‘油揚げ’ののれんが出てます。店が沢山ありすぎてわかりませんが地元の人は美味しい店を知ってます

友達と二人で行ったので半分ずつ食べました
これで300円…たっぷりネギと鰹節がのってました。

この他にキムチとプレーンタイプもあります。



車での移動販売のアツアツの油揚げが大人気です


このイベント会場で友達の同僚に偶然会って美味しい(o^～^o)お店を教えてもらいました
おぼろ豆腐なのですがクリーム色で濃厚な食感で大豆の風味がしっかりしてるんです♪子供がｸﾛﾐﾂかけて食べる…と言うのでまさか～（笑）なんて思いましたがクリームチーズの大豆バージョンといった感じでそれも‘あり’かも～と思いました＾艸＾