笹団子でティータイム

ﾖﾓｷﾞはパン用の乾燥ﾖﾓｷﾞ使用しました。


配合がわからず適当でしたがちょっと少なかったかな～？

中途半端な色合いです


今回は笹離れ粉と言う便利なものは使わず昔ながらの手法でやりました。

粉は7:3の人もいれば8:2の人もいるらしいです。

作り方は単純でも奥が深いですね～

これってもしかしてパンこねきの餅用の羽根で機械でまわしていいんですよね～？
売ってる笹団子だって機械ですよね～？